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So Good
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涼拌茄子 (4x14)
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阿蘇私家冷盤再次出動,今次主角是有機茄子,它的味道比一般更出色,當然少不了阿蘇的至愛麻油淋上才好食。她又提醒大家選茄子要選長長窄窄才好食,最好不要有囊。而嘉賓PHILIP示範一個家常燒茄子,他還提點大家煮茄子時不要加水,否則茄子會容易煮爛。
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TVB Jade
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