Sveriges mästerkock: Efter stängning

Avsnitt 2 (12x2)

:

Första utmaningen blir att laga en rätt med exotisk frukt och i den avgörande duellen står kikärtor på menyn. Marcus delar med sig av tips och trix på hur man kan använda kikärtor i matlagning. Dessutom visar han hur man gör en aioli av spadet.