Wissen macht Ah!

Käsefüßekuchen - in der Küche mit Shary und Ralph (2016x5)

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Heute heißt es im Studio: Backschürzen an, Kochmützen auf - und Nase zuhalten! Shary und Ralph backen Käsefüßekuchen. Warum er so heißt, und wie man ihn herstellt, erfährt man von den beiden Hobby-Bäckern. Aber warum hat man Käsefüße? Hat man den ganzen Tag in dicken Turnschuhen und warmen Socken verbracht, mieft es am Abend gewaltig: Aber woher kommt der Gestank, und warum erinnert er ausgerechnet an Stinkekäse? Ralph macht den Geruchstest und verschafft Klarheit bei diesen Fragen: Woher kommen Obstfliegen? Was ist Aroma? Warum brennt Backpapier nicht im Ofen? Seit wann und warum setzt man sich zum Essen an einen Tisch?