グレーテルのかまど

甲斐国 8つの宝のスコップケーキ (2025x34)

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かまどやグレーテルとともに山梨にやってきたヘンゼル。この地に古くから伝わる名産品「甲州八珍果」の歴史をたどり、行き着いたのは開創１３００年を超える古いお寺。お寺のブドウ畑でブドウ狩りを楽しむ。８つの宝のようなフルーツを集め、ダッチオーブンで焼き上げたのは、果実とクリームたっぷりのスコップケーキ。栗はモンブランクリームに仕上げ、フルーツ満載のハーフ＆ハーフのスコップケーキが完成。