Kökets Middag

Kokt torsk med äggsås och persilja (2025x98)

:

Stefan Ekengren lagar klassikern med perfekt resultat. Torsken får först torrimma kort och sedan pocheras försiktigt i sjudande vatten. Vid servering bjuds den med gaffelmosad potatis och krämig äggsås - ljuvligt gott.