やさいの時間

ベジ・ガーデン 夏と秋 ナスを2倍楽しむ! (2024x18)

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高温多湿を好むなど日本の気候にぴったりのナス。夏から秋まで充実した果実を長く楽しむための肥料管理や収穫ノウハウ、病害虫対策などについて紹介する。 ナスの長期栽培には、肥料もちのよい溝施肥にリン酸肥料をプラスすることで収穫量アップも期待できる。ほか病害虫に強い株づくりのポイントとして、接ぎ木苗を選ぶこと、一番果の早めの収穫、適期の追肥の必要性などについても紹介する。ほか、ジャガイモの芽かき、土寄せ＆追肥、エダマメの植え付け作業なども紹介。講師：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、大家志津香