きょうの料理

「元気をつくる!豚肉レシピ」 豚肉となすのみそカレー炒め (2025x69)

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「豚肉となすのみそカレー炒め」は、カリッと焼いた肉とジューシーななすのコントラストを楽しむ、スタミナたっぷりの炒め物。「豚しゃぶとトマトのピリ辛みょうがあえ」は、トーバンジャンをきかせたピリ辛だれが決め手。「ひき肉とピーマンの梅コチュ麺」は、その名のとおり梅干しとコチュジャンで、甘辛＆酸っぱしょっぱい味つけ。マキさんのセンスが光る３品です！