Les terroirs de Fred Chesneau

Les terroirs de Fred Chesneau

Pays basque (1x2)


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Fred prouve, entre autres, que l'élevage du kintoa, le cochon emblématique de la vallée des Aldudes, n'est pas que l'apanage des hommes, que la volonté d'un passionné peut suffire à sauvegarder une espèce de brebis et que l'Ossau Iraty, le fromage star de cette région, peut aussi offrir une belle opportunité de reconversion professionnelle.

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