C'est meilleur quand c'est bon

La saga des côtes - Episode 3 : la côte de porc noir de Bigorre (2023x62)

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C'est meilleur quand c'est bon à la maison #78. Le célèbre boucher, Jean-Baptiste Bissonnet des Boucheries nivernaises à Paris, nous explique comment cuire parfaitement une côte de porc.