C'est meilleur quand c'est bon

Exceptionnelles frites à la crème (2022x38)

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C'est meilleur quand c'est bon #130. Cette semaine, direction les Hautes Alpes, chez Pierrot fils, une institution depuis 1971, dans le petit village de Crots. On y va pour la belle cuisine bourgeoise, très maitrisée et pleine de plaisirs avec les mythiques frites à la crème, le filet de boeuf aux morilles, les moules aux poireaux, les anchois à la menthe, le feuilleté au roquefort. Un gros coup de cœur.