Food without Filter

Comida Sem Filtro #106 - Sucralose (de novo)! (2023x27)

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"Adoçante sucralose pode causar diabetes, pressão alta e câncer, diz estudo." Foi assim que a imprensa noticiou o resultado de um estudo in vitro com células e sucralose. Mas será que isso é motivo para preferimos o açúcar? Neste episódio comentamos a diferença entre os resultados do experimento e o que as manchetes noticiaram, as doses que foram utilizadas e o alegado efeito na permeabilidade intestinal.