Good Cheap Eats

第16集 - 十字花科新煮意 (9x16)

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十字花科蔬菜含豐富膳食纖維和多種維他命，配合肥媽的新穎煮意，滋味急升！煎成金黃色的「西蘭花薯餅」香脆可口，而剩下的西蘭花菜梗可用鹽醃製，再蘸上陳醋等，即成開胃小食。6號另會實測西蘭花三種保鮮法。 「黨參百合無花果湯」清甜滋潤，還是補肺抗炎之選。肥媽秘調「鹹蛋冬菜醬」，淋上製成花團狀的小棠菜，賣相、味道皆滿分！電飯煲菜式「芋頭海味飯」則帶來軟綿、鮮香多重口感。麥包皮「咪亂嘥」！肥媽加料教煮卜卜脆小食。