時をかけるテレビ～今こそ見たい！この１本～

食卓のかげの星条旗　米と小麦の戦後史 (2024x23)

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池上彰が過去から時代を超えたメッセージを読み解く。今回は1978年のNHK特集「食卓のかげの星条旗」。なぜパンを食べるようになったのか？日本人の「食」を考える。