サラメシ

「シーズン６　第３２回」 (6x32)

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岡山備前市で明治から続くしょう油の蔵。家業を継いだ４代目社長はしょう油以外の新商品を開発し軌道に乗せた。楽しみは、自社製品だけで味付けした料理を自分で作り、月１回社員たちにふるまう昼。▽１週間のランチ全部教えて！脳トレサラメシ。▽気仙沼の水産加工会社。津波で失った秘伝のタレは、従業員たちが流れたリュックの中から見つけてきてくれた。感謝をこめて会長の妻（７９歳）が月に数回作るまかない。