サラメシ

「第５シリーズ　第１３回」 (5x13)

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長刀鉾（なぎなたぼこ）の組み立てを仕切る親方・広瀬隆さんに密着します。ビルの８階に相当する高さの鉾（ほこ）を、釘１本使わず組み立てる伝統の技。２０人の職人を仕切る広瀬さんのランチは愛妻弁当です。妻も鉾が無事に立ち上がるのを祈りながら、毎年現場に立ち会うそうです。▽土用丑（うし）の日でなくともランチにうなぎ！その理由を街で聞きました。▽古今亭志ん朝が弟子を連れて通ったそば屋のねぎせいろ。