The World Heritage

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傾斜40度!アンデス山脈のコーヒー畑 (2024x32)


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南米コロンビア、アンデス山脈。傾斜が40度にもなる過酷な高地で約100年守られ続けられてきた伝統の農法が、世界に誇るコーヒーを生みました。温暖化などからコーヒーを守るための最先端の研究から、若い世代へ伝統をつなぐ農家たちの新しい取り組みなど、コーヒーを愛する人たちが作り出した風景を旅します。

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