5 chefs dans ma cuisine

Fèves lard sirop d'érable fin de saison / Omelette souflée béchamel (4x113)

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Le choix du chef revient à Vincent Dion Lavallée. Il a envie de célébrer le printemps et nous invite à sa cabane à sucre! Au menu : une omelette soufflée à la béchamel et des fèves au lard au sirop d’érable de fin de saison! Ne soyez pas inquiets, si vous n’avez pas accès à ce sirop typique, il nous donne une astuce pour recréer son goût si riche!