5 chefs dans ma cuisine

Chou rouge braisé au cidre / Schnitzels de porc et salade de champignons à la crème sure (4x47)

:

Marc-André Royal a choisi un menu réconfortant et, de surcroît, peu coûteux. On cuisine des escalopes panées (schnitzels) de porc et une salade fraîche de champignons de Paris à la crème sure. Quoi de mieux qu’un chou rouge braisé au cidre pour ajouter une touche automnale au plat?