Monday's Topic

Unser Essen (9): Der Wahnsinn mit dem Essen - Wege gegen die Verschwendung (2022x381)

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Ob auf dem Feld oder nach dem Essen auf dem Teller - in Österreich werden neuen Schätzungen zufolge jährlich 1 Million Tonnen Lebensmittel, die eigentlich gut genießbar wären, als Abfall vernichtet. Gut die Hälfte davon in unseren eigenen vier Wänden. Durch falsche Lagerung, fehlende Kochideen, Fehlinterpretationen des Mindesthaltbarkeitsdatums kommt es hier zu enormen Verschwendungen.