Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

„FISCHERMANNS’“, Köln (2021x143)

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An Tag zwei geht es zu Robert, der in Köln-Lövenich mit dem „FISCHERMANNS’“ eine echte Institution betreibt. Ein schickes Lokal hat er allemal, aber funktioniert gehobene französisch-mediterrane Küche auch zuhause? Profikoch Mike Süsser und die vier Kollegen werden Robert gehörig auf den Zahn fühlen und seine Lieferqualitäten unter die Lupe nehmen.