Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

„Das SCHOKO“, Goslar (2019x162)

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Wochenstart im Harz! Vorhang auf für die Restaurantfachfrau Franzi Fuchs mit ihrem Lokal „Das SCHOKO“. Gemeinsam mit ihrem Partner und Koch Sandro Bogner (36) betreibt sie das Restaurant auf dem idyllischen Campingplatz Lerbach bei Goslar. Schokolade ist hier der Rote Faden – sowohl bei den kreativen Gerichten, als auch im liebevoll gestalteten Gastraum. Gibt es eine klare kulinarische Linie oder wird hier einfach nur mit Schokolade gespielt und nach Lust und Laune gekocht?