Main Menu

Római (3x25)

:

Böröcz Zsófi az egyik legrómaibb alapanyaghoz nyúl, posírozott articsókát készít fehérboros articsóka mártással. Majd Széll Tamás gyúr be egy kis olasz galuskát azaz gnocchit, hogy aztán zöld spárgával, parmezánnal, sonkával, szaftosan tálalja. A közös főzés Lukulluszi lakomába torkollik majd, fűszeres joghurttal sült kecske gíroszt fogunk falatozni.