The World Unknown to Matsuko

「豆腐の世界」「ペルシャ絨毯の世界」 (2018x9)

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幼少期から豆腐を主食として生活し、年間1000食豆腐を食べている豆腐マイスターの工藤詩織さんに、スーパーでも買えるオススメのお豆腐から専門店の絶品豆腐まで様々な種類のお豆腐をご紹介していただきました。 普段なんとなく選んでいる豆腐、明日から売り場を見る目が変わるかもしれませんね。▽ 日本のペルシャ絨毯の半分を流通させる女性、大熊直子さんにペルシャ絨毯の魅力を紹介して頂きました。 遠い存在だと思っていましたが、話を聞いてみると、以前より身近なものに感じられ、思わずペルシャ絨毯が欲しくなりますね。