Un chef à la cabane

Les secrets de l'évaporateur (9x10)

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Martin visite une acéricultrice inspirante. On se penche sur la cuisson du sirop avec Stéphane Guay. Pour clore la saison, l'équipe s'offre une fondue au fromage en plein air. C'est l'occasion de faire le bilan des défis après 13 mois de pandémie.