Worldwide Wine Civiliziations

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Nouvelle-Zélande – Un vignoble grandeur nature (1x18)


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Produire du vin en Nouvelle-Zélande revient à se confronter à une nature sauvage, aux climats difficiles et aux séismes. Sur l’île du Sud, Peter Yealands, l’un des plus importants producteurs privés, possède un vignoble de 2 000 hectares. L’essor de la viticulture sur cette île s'est mué en un succès commercial auquel les communautés Maori ont pris part. Engagé pour la sauvegarde de cette culture, James Wheeler produit le seul vin maori du pays : le tohu.

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