5 chefs dans ma cuisine

Lapin laqué sirop d'érable et bière au bbq / Salade couscous aux légumes (4x5)

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Luca Cianciulli nous propose de cuisiner le lapin sur le barbecue. Il prépare un lapin laqué au sirop d’érable et à la bière. La marinade dans laquelle la viande aura passé la nuit sera utilisée pour la laquer en cours de cuisine. Le petit goût sucrée salée, plaira à tous. Une belle manière d’initier les amis au lapin. En accompagnement, une salade de couscous aux légumes.