5 chefs dans ma cuisine

Pleurottes frits style Kentucky / Sauce barbecue style St-Hubert végé (3x144)

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Le champignon est la vedette dans cette recette végétalienne proposée par MJ Guertin. La cheffe s’inspire des chaînes de restauration rapide pour faire frire et paner des pleurotes et pour préparer une sauce barbecue en accompagnement. Elle sert les pleurotes frits sur une salade César végétalienne… de quoi surprendre et ravir toutes les papilles.