5 chefs dans ma cuisine
Crostini de foies de volaille aux oignons caramélisés / Trempette d’aubergines rôties (3x97)
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Luca Cianciulli propose un menu pour l’apéro! On sort des sentiers battus avec des crostini de foies de volaille aux oignons caramélisés garnis de fromage manchego et une trempette d’aubergines rôties au sumac servie avec des feuilles d’endives, radis, concombres libanais et carottes nantaise. Original et accessible.