5 chefs dans ma cuisine

Tajine de légumes et de pruneaux / Couscous aux herbes, aux oignons caramélisés (3x58)

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Kimberly Lallouz s’inspire de ses plats marocains préférés et nous en fait ses versions végétariennes. Comment résister à un délicieux tajine surtout quand il est si généreux en légumes… pommes de terres, courge, carotte, chou, patates douces et on rajoute les pois chiches. La garniture de pruneaux, amandes et coriandre vont vous charmer. Le couscous aux herbes, aux oignons caramélisés et aux raisins secs peut être servi seul ou en accompagnement.