5 chefs dans ma cuisine
L'agneau du Québec (1x115)
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Mathieu Cloutier met en vedette l’agneau du Québec, un produit d’ici qui est de plus en plus un produit de tous les jours. Il braise l’épaule d’agneau pour en faire de délicieux tacos d’effiloché d’agneau avec ses garnitures savoureuses. En accompagnement, une salsa de tomates et de cantaloup.