5 chefs dans ma cuisine

Côte de veau / Grites de panais (1x95)

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Marc-André Royal propose un menu pour célébrer la Saint-Valentin en couple en fin de semaine. La côte de veau de lait du Québec, cuite à la perfection, accompagnée d’une sauce à l’échalote et aux baies de sureau est servie avec des frites de panais.