5 chefs dans ma cuisine
Oignons caramélisés / Soupe à l'oignon (1x56)
:
Marc Maulà cuisine les oignons en grande quantité. Des oignons caramélisés seront portionnés et congelés; très pratique pour rehausser les plats de la semaine. La soupe à l’oignon devient un velouté et est servie avec des croûtons croquants.