Kochen mit Martina und Moritz

Bayerische Küche: bürgerlich und fein (2013x24)

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Die bayerische Küche hat in aller Welt einen guten Ruf. Viele kennen den Schweinsbraten mit seiner krachend knusprigen Kruste und dazu Semmel- oder Kartoffelknödel. Man denkt an die herrlichen Biergartenschmankerln, an die Vielfalt der bayerischen Würste und an den zur Spirale geschnittenen Radi.