Kochen mit Martina und Moritz

Sächsische Küche: Mal fein, mal ganz bescheiden (2013x3)

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Heute reisen wir ins Sachsenland und gucken dort in die Töpfe. Sachsen teilt sich in das eher städtisch, beziehungsweise höfisch geprägte Dresden, das weltoffene Leipzig, das Erzgebirge mit einer eher einfachen Küche und das bäuerlich geprägte Vogtland, wo die Landwirtschaft Kartoffeln, Kraut, Rüben und herzhaftes Schweinefleisch liefert.