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Le sel : pourquoi est-il si précieux ? (2x24)

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Avant d’atterrir dans nos assiettes sous forme de petits grains, le sel ressemble à un bloc compact. C’est à partir de cette matière première qu’on le produit. Mais avant d’en arriver là, le sel a connu une longue histoire qui nous ramène 3,8 milliards d’années en arrière.