37 Grad

Ich lass' die Sau raus - Biohof statt Agrarfabrik (2015x26)

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Von Dietmars altem Schweinestall stehen nur noch die Außenwände. Drinnen baut er alles neu. Geräumige Holzbuchten für Sauen und Ferkel, keine Spaltenböden mehr, dafür viel Liegefläche auf Stroh – und vor allem: Auslauf ins Freie. Alles selbst geplant und geschreinert, ohne jede Förderung, denn das hätte bedeutet: erweitern müssen, größer bauen als ihm lieb ist.