Den Store Bagedyst

Afsnit 4 - Brød (8x4)

:

De otte tilbageværende deltagere skal i dette program brillere med brød, og vise dommerne Katrine og Markus, at de har fuldstændig styr på gær, glutentråde og bage-temperatur. De skal gå italienerne i bedene og skabe velbagte, velkrydrede og saftige foccacia-brød. Der er dobbelt-op på sværhedsgraden i mesterværket, når deltagerne både skal lave de perfekte wienerbrød, og en spiselig kurv til at servere i. Og så er der lagt op til ekstra præstations-pres, når en flok gæstedommere kommer forbi teltet i den hemmelige udfordring.