Les carnets de Julie

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  • : 242
  • : 0
  • France 3
  • 19
  • Documentary Food

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Paysans d'aujourd'hui dans l'Hérault
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05, 2020
C'est dans l'Hérault, au bord de l'étang de Vic, que se trouve la ferme en polyculture de Lionel Monnier. A la fois vigneron, conchyliculteur et pisciculteur, cet agriculteur .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui en Île-de-France
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12, 2020
Le chef Amandine Chaignot guide Julie à travers l'Ile-de-France.   Au menu : - Charcuteries et pain de Thierry - Risotto de Laurent - Focaccia végétale d'Amandine - Plateau de fromages de Pierre - Fontainebleau de Pierre.
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Paysans d'aujourd'hui dans les Landes
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10, 2020
Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents, capables de nous faire comprendre ce qui fait le ciment .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui dans le Finistère
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17, 2020
Sur les routes du Finistère, Julie rencontre Bastien Moysan, qui se définit comme un pêcheur-paysan. C'est en 2004 que cet ancien restaurateur s'est installé sur des terres en friche qui .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui en Bourgogne
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24, 2020
Pour inaugurer cette nouvelle série des « Carnets de Julie » consacrée aux agriculteurs d’un nouveau genre, ou plutôt revenus aux valeurs traditionnelles de leur métier, Julie vous donne .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui en Haute-Saône
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31, 2020
Julie voyage en Haute-Saône, à mi-chemin entre Vesoul et Besançon dans un petit coin de paradis rural situé à Sorans-lès-Breurey. Michel et sa femme Evelyne lui ouvrent les portes de .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui en Corse
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07, 2020
Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents, capables de nous faire comprendre ce qui fait le ciment .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui en pays de Caux
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21, 2020
En reprenant la ferme familiale, François-Xavier Craquelin décide d'abandonner la production laitière pour produire du cidre, puis des boeufs eux-mêmes nourris au cidre afin de proposer .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui au pays Cathare
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12, 2020
C'est sur les routes de l'Aude, dans le Pays Cathare, que l'on retrouve Julie. Elle se dirige vers la Ferme Auberge de l'Olivette de Langel à Armissan, pour découvrir le petit monde de .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui aux portes du Mercantour
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12, 2020
C'est dans le petit village perché d'Utelle, à 800 mètres d'altitude, aux portes du Mercantour, que Nadine et René ont fait le pari d'implanter leur exploitation familiale : la ferme du .. show full overview
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Paysans d'aujourd'hui aux portes du Mercantour
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19, 2020
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Untitled
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28, 2020
This episode has no summary.

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