Ça va brasser

Les Brasseurs du Nord (3x10)

: 11, 2014

L’année 2013 symbolise un changement de garde chez Les Brasseurs du Nord à Blainville. La brasserie devenue propriété du Fonds de solidarité FTQ a subi une cure de jeunesse et offre de nouveaux produits. On en discute avec Éric Villeneuve. Au repas, le biérologue Mario D’Eer se joint à table pour commenter le repas composé de bœuf fondant à la Scotch ale et d’une crème brulée stout India Pale Ale.