It's Not Rocket Science!

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À boire et à manger (1994x36)


: 18, 1994

Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?

  • : 1993
  • : 619
  • : 4
  • France 3
  • 10