Land & lecker

Limonenseitling und Feines vom Wild (29x4)

: 16, 2024

In Leichlingen züchtet Familie Marseille seit 50 Jahren Speisepilze. Angefangen hat damals alles mit einer Champignon-Zucht. Inzwischen haben sie ihr Angebot auf Edelpilze erweitert: Shiitake, Seitlinge, Pom Pom-Pilze und viele mehr. Den Pilzbetrieb führt heute die 33-Jährige Katharina mit ihrem Mann Tim.