Ricardo

Porc braisé gingembre patates jaunes; Étagé courge et carottes à la pomme (19x62)

: 09, 2020

Pour la période des Fêtes, Ricardo donne une nouvelle dimension au rôti de porc aux patates jaunes en l'imprégnant de parfums associés à Noël; aussi, Ricardo propose un accompagnement présenté à la façon gratin dauphinois.