Ricardo

Crème topinambours; Salade papate de topinambours; Gratin topinambours (19x43)

: 11, 2020

Le topinambour est à l'honneur; c'est un légume méconnu qui peut apporter un vent de nouveauté dans un carnet de recettes; Ricardo le décline en trois recettes qui se servent très bien en automne et qui nous donnent l'impression de nous gâter.