Rekishi Hiwa Historia

波乱万丈！ラーメンと日本人 震災・革命・復興　激動のドラマ (2018x21)

: 05, 2018

日本人の食と切っても切れない「ラーメン」。ラーメンのルーツのひとつは大正時代の札幌にあった！「革命」のあおりで北海道へやってきた外国の人々に、食堂のおかみが出した「麺」とは…北の大地の、ラーメンにつながる奇跡。