Vad blir det for mat

Pasta vongole (8x10)

: 14, 2010

er lagar mat tillsammans med sin fru Inese. De ger sig ut i skogen för att plocka karljohan till en svampcarpaccio med lövtunna skivor svamp, ruccola, strimlad parmesan och några stänk citron. Huvudrätten består av pasta vongole, pasta med musslor, och till efterrätt blir det citronsorbet med vodka. På menyn i dagens program står carpaccio av karljohansvamp, pasta vongole och citronsorbet.