Vad blir det for mat

Per fixar stuvad lake (8x9)

: 07, 2010

Per Morberg lagar en festmåltid hemma i köket på Tullgarn. På menyn står gravad rådjursfilé med smörstekta kantareller till förrätt och stuvad lake med pressad potatis till huvudrätt. Till efterrätt blir det klassikern glace au four, vaniljglass mixad med sockerkaka, färska bär och maräng. I kvällens avsnitt går Per Morberg till fiskhandlaren i jakt på lake. Menyn består av gravad rådjursfilé, stuvad lake och den klassiska efterrätten glace au four.