Vad blir det for mat

Oxfilé provencale (8x4)

: 02, 2010

Morberg flyttar ut i trädgården vid sitt torp för att laga mat på en vedeldad grill. På menyn står oxfilé provencale, men i stället för att ugnsgratinera filén använder han en svets för att få till den rätta ytan. Till dessert blir det en mousse på vildhallon. Som vanligt får Per middagsgäster, i dag är det dottern Alida och svärsonen Fares Fares.