The Must-Try Restaurants

줄 서는 식당 42화 (1x42)

: 21, 2022

고품격 ‘힙포 탐구생활’ 마흔두 번째 이야기 화려한 비주얼과 간증 후기로 SNS를 도배하는 핫플레이스들! 극악의 웨이팅으로 소문난 식당들, 과연 기다릴 만큼 맛도 멋도 모두 갖춘 곳일까? SNS 속 쏟아지는 핫플레이스 중 진짜를 찾아내기 위해 나래바로 우리 집 주점 열풍을 일으킨 맛과 멋을 좀~ 아는 힙한 언니 ‘박나래’와 구독자 182만! 먹방계의 정직한 미식가 ‘입짧은햇님’ 연기는 물론, 맛에도 넘치는 열정! 율슐랭 가이드 ‘권율’이 뭉쳤다! 이들이 탐사할 줄 서는 식당은?! 한자리에서 20년 넘게 동네를 지킨 터줏대감 줄식당이 있다?! 베테랑 사장님의 푸짐한 인심으로 무한 단골 생성하는 맛집이라는데... 쫄깃한 아귀와 부드러운 민태알이 한가득! 총 10가지 해물을 쌓아올린 아귀해물찜. 아삭한 김치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 볶음밥은 빠트릴 수 없는 필수 먹코스! 제철맞아 녹진한 아귀간으로 국물에 진한 맛을 더한 아귀해물탕과 향긋한 달래장으로 비빈 꼬막 비빔밥은 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이라고~ ‘입짧은 달님’ 산다라박마저 단골로 만들어버린 맛집이 궁금하다면? 그냥 지나칠 수 없는 힙한 감성에 클래스가 다른 신선한 재료로 손님들의 발길이 끊이지 않는 한우곱창 맛집! 뜨거운 철판에 1차 초벌 된 곱창모듬구이는 차원이 다른 부드러움을 선사한다는데~ 씹는 순간 곱이 입안 가득 퍼지는 곱창부터 얇은 껍질에 육즙 팡팡 터지는 대창, 잡내 하나 없이 부들부들한 염통까지! 곱창 기름의 느끼함을 싹 잡아줄 된장국수는 놓치면 안 될 마성의 히든 메뉴라고... 사골육수에 깻잎과 배추, 곱창을 한가득 넣어 끓인 곱창전골 또한 별미 중에 별미! 그리고 줄식당의 특제 양념으로 불향을 입혀 볶은 특양밥까지! 대창 마니아 햇님도 인정한 이곳의 인기 비결을 낱낱이 파헤친다!