サラメシ

サラメシ

「シーズン6 第1回」 (6x1)


: 19, 2016

3千軒以上のランチを食べ歩いた、電鉄会社サラリーマンに密着。昼休みの60分間に電車も使って沿線を食べ歩く、その極意とは?▽街行く人がランチをジェスチャーで再現。「クイズ!私のランチ」▽酒やみそなど発酵食品に欠かせない種こうじを開発する研究員。“いい顔”の菌を選んで培養し手塩にかけて育てる日々。昼のお弁当も、新しい菌で試した漬物とともに皆で!

  • : 2011
  • : 415
  • : 0
  • NHK
  • 19