Wissenschaftsdoku

Der Feind in meinem Bauch (2014x16)

: 09, 2014

Laktose, Gluten & Co.: Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind aktuell ein großes Thema. Die Begriffe "glutenfrei" oder "laktosefrei" sind für viele Menschen ein Heilsversprechen für Wohlbefinden, für andere ein lukratives Geschäft.